L’Olympic Club de Safi est considéré parmi les plus vieux du Maroc. Effectivement, au début des années vingt, un groupe de Français et d’Européens de la ville de Safi ont décidé de créer un club omnisport baptisé Union Sportive de Safi U.S.S. encore dans les mémoires des vieux Safiots. La section football a depuis participé aux différents championnats tenus au Maroc et constituait à l’époque un espace d’entent où Marocains et Européens pouvaient jouer ensemble.

L’U.S.S. a arabisé son nom dès l’avènement de l’Indépendance en 1955 et devient ITTIHAD ( Union  en arabe) . Cette équipe a joué pour une saison dans la division d’élite marocaine avant de caracoler en 2ème division pour de très longues décennies.

Au milieu des années 80 du siècle dernier, les responsables de l’équipe ont décidé d’intégrer le giron du grand opérateur économique de la région à savoir l’OCP ( secteur des phosphates) ; conséquence, l’équipe portera le label Olympic qu’elle a gardé depuis.

L’année dernière, l’OCS a regagné, après des années de travail, la Division d’élite marocaine : c’est une vieille jeune équipe.